This starter quickly became one of my favourite one in Automn. It is full of flavour and is a light way to start a 3-course meal and entertain your guests.
I say Miam Miam & Yum to that! Do you?
Roquefort-stuffed roasted figs
Ingredients
- 6 figs, without the ends and crossed at the top
- 6 tbsp roquefort or your favourite blue cheese
- balsamic pearls or syrup/reduction
- 2 tbsp olive oil
- 2 handfuls rocket to serve
Method
- Place the figs in a baking dish. Stuff each one with one tbsp cheese.
- Bake in a preheated oven at 200ºC for 10-15 minutes.
- Serve on a bed of rocket leaves, drizzled with balsamic and olive oil.
Figues rôties au roquefort
Cette entrée est rapidement devenue l’une de mes préférées pour l’automne. C’est une belle façon de commence un repas complet entre amis.
Moi, je dis Miam Miam & Yum ! Et vous ?
Figues rôties au roquefort
Ingrédients
- 6 figues sans la queue et coupées en croix sur le dessus
- 6 càs de roquefort
- des perles de balsamique ou du balsamique en sirop
- 2 càs d’huile d’olive
- 2 poignées de roquette
Méthode
- Placer les figues dans un plat allant au four.
- Les farcir avec une càs de fromage par figue.
- Enfourner dans un four préchauffé à 200ºC pendant 10-15 minutes.
- Servir sur un lit de roquette, et assaisonner avec l’huile d’olive et le balsamique.
Houlà là! Moi qui suis fan de figues, je suis conquise! Et la photo est superbe!
Merci pour ta visite chez moi!
Bonne soirée!
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Merci Cécile !
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Ooooh ! ça a l’air excellent ça !!
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Merci beaucoup !
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Oh que c’est appétissant, moi qui adore la figue et ce fromage, l’alliance des deux doit être parfaite!
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Merci Miss Bretzel, je dois avouer que je les mange meme en snack ces figues au bleu 🙂
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