Affogato – Italian vanilla gelato & brownie in espresso

Affogato brownie pouring shot

Français

When I eat out and haven’t got enough room for dessert, I love to choose an affogato, a scoop of ice cream or gelato floating in a hot shot of espresso. When I make mine at home, I love to add a piece of homemade brownie to make it even more tasty but it’s completely optional. If you do, here is my recipe.

I say Miam Miam & Yum to that! Do you?

Affogato

  • Servings: 2
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Ingredients

  • 2 espresso shots
  • 2 scoops gelato or icecream
  • 2 pieces of brownie (optional)

Method

  1. Scoop the gelato in a large glass.
  2. Pour the hot espresso in the glass.
  3. Top with the brownie piece and enjoy!

Affogato brownie before

Top


Affogato au brownie

Affogato brownie spoon

Quand je mange au resto et que je n’ai plus la place pour un dessert, j’aime choisir un affogato, un délicieux mariage de gelato ou glace à la vanille et de café corsé. Quand je le fais chez moi, j’adore ajouter un morceau de brownie pour plus de gourmandise. Si vous souhaitez ajouter le brownie, vous trouverez ma recette ici.

Moi, je dis Miam Miam & Yum ! Et vous ?

Affogato

  • Servings: 2
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Ingrédients

  • 2 boules de gelato ou de glace à la vanille
  • 2 shots d’expresso
  • 2 morceaux de brownie

Méthode

  1. Mettre une boule de gelato dans un grand verre.
  2. Verser un expresso dessus.
  3. Ajouter le brownie dans le verre et déguster.

Affogato brownie close up

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