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Miam Miam & Yum

A one-stop shop for sweet & savoury recipes inspired by my travels, readings, moods and more!

Category: Bread / Pain

Mauritian butterbean, potato & spinach curry

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Mauritian roti flatbread by Shelina Permalloo

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June 22, 2016June 22, 2016

Kesra – Algerian bread

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June 17, 2016June 22, 2016

Focaccia – Italian bread with slow roasted tomatoes

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September 4, 2015June 22, 2016

Garlic & Coriander naan

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A quick and easy dinner that is ready in a blink of an eye, this frittata is packed with roasted veg and mozzarella. Check out my story to see it piping hot when it comes out of the oven! 🇫🇷 Voici un plat facile et rapide - une frittata de légumes rôtis et mozzarella qui se prépare en un clin d’œil. Les étapes sont en story. Bonne soirée !

Because you’ve asked me several times, I have now published the recipe for the best banana bread ever on the blog. A great recipe to use up overripe bananas and to bake with kids. Link in bio. Happy baking! 🇫🇷 Parce que vous me l’avez demandée plusieurs fois, la recette du meilleur banana bread est désormais publiée sur le blog. Un moyen délicieux d’utiliser des bananes trop mures et de pâtisser avec nos petites têtes blondes... (la mienne est vraiment blonde 😅) Prenez soin de vous !

Perfect dish using store cupboard ingredients mainly and which can be made with any herbs, say hello to my falafel with its sesame paste sauce. Have you ever given homemade falafels a go? 🇫🇷 De jolis falafels maison qui ne nécessite qu’une poignée d’herbes fraîches pour sublimer de modestes pois chiches secs. Vous avez déjà tenter de les faire vous-mêmes ?

Calling all coffee lovers to try the latest social media frenzy: dalgona coffee or whipped coffee aka the best iced latte ever. It’s smooth, velvety and creamy, and an absolute dream... The recipe is on the blog! 🇫🇷 Appel à tous les fanatiques de café, si ce n’est pas déjà fait, il faut absolument que vous testiez la nouvelle coqueluche des réseaux sociaux : le café dalgona, un café frappé ultra mousseux et crémeux... le meilleur latté sur terre ! La recette est sur le blog !

Calling all coffee lovers to try the latest social media frenzy: dalgona coffee or whipped coffee aka the best iced latte ever. It’s smooth, velvety and creamy, and an absolute dream... The recipe is on the blog! 🇫🇷 Appel à tous les fanatiques de café, si ce n’est pas déjà fait, il faut absolument que vous testiez la nouvelle coqueluche des réseaux sociaux : le café dalgona, un café frappé ultra mousseux et crémeux... le meilleur latté sur terre ! La recette est sur le blog ! #foodie #foodiesofinstagram #foodphotography #foodblogger #coffeelover #coffeeaddict #oxfordshirebloggers #oxfordshirefoodie #oxfordfoodie

I’m making the weekend feel like a weekend with homemade breakfast. Here’s to my “brioche perdue” or brioche French toast for the non-French speakers and mean coffees to rival the any coffee shop (please let me believe it 😅). What are you having today? 🇫🇷 Pour faire en sorte que le week-end ressemble à un week-end on se fait un bon petit-dej comme au resto : brioche perdue et cafés à faire pâlir Starbucks (du moins c’est ce que je me laisse croire 😅). Quels sont vos remèdes anti-routine ?

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