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Miam Miam & Yum

A one-stop shop for sweet & savoury recipes inspired by my travels, readings, moods and more!

Category: Condiments & accompaniments / accompagnements

April 18, 2016April 18, 2016

Olives from my parents’ garden

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March 30, 2016March 30, 2016

Lime curd

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January 21, 2016January 21, 2016

Sunblushed tomato ciabatta croutons

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December 21, 2015May 7, 2016

Preserved lemons

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November 24, 2015January 21, 2016

30-seconds mayonnaise

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August 4, 2015April 18, 2016

Slow roasted cherry tomatoes

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Oranges are in season and it’s the perfect excuse to bring the sunshine in, on a gloomy January day, with my orange, cinnamon, honey & orange blossom mocktail. What do you say? 🇫🇷 Les oranges sont de saison et c’est l’excuse parfaite pour ramener un peu de soleil, en cette journée toute grise du mois de Janvier, avec mon orangeade au miel, à la cannelle et à la fleur d’oranger. Vous en dites quoi ?

Dreaming about this comforting Mauritian butterbean, potato & spinach curry + warm roti for dinner tonight, a fabulous recipe by @shelinacooks (minus the spinach) that’s also available on my blog. 🇫🇷 Je rêve d’un bon bol de curry mauricien aux haricots blancs, pommes de terre et épinards, et une montagne de roti pour me réchauffer. C’est une recette de @shelinacooks aussi dispo sur mon blog. Un délice !

I wonder if it can really be a weekend if there are no poached eggs & runny yolks involved. What’s your opinion? 🇫🇷 Je me demande si le week-end est digne de son nom s’il n’implique pas d’œuf poché à la perfection avec un jaune coulant. À votre avis ? #oxfordfoodie

The weekend is finally here. Homemade hot chocolate & Netflix for 2 days... dreamy! 🇫🇷 C’est enfin le week-end ! Chocolat chaud maison & Netflix pendant 2 jours... le rêve !

American comfort food with an Italian twist: mozzarella & taleggio grilled cheese sourdough sandwich with a roasted tomato soup. Are you with me? 🇫🇷 Un plat américain on ne peut plus réconfortant avec une petite touche italienne : sandwich grillé mozzarella & taleggio qui dégoulinent et une petite soupe de tomates rôties. Vous me suivez ?

Homemade peanut butter cups with dark chocolate and sea salt. How gorgeous do they look? Can you hear them calling your name? 🍫 🥜 🧂 🇫🇷Bouchées au chocolat noir, beurre de cacahuète et fleur de sel. Ma recette est dispo en exclusivité dans le 3e numéro du e-magazine @eatwithus_lemag, fait par des food lovers pour des food lovers, à télécharger gratuitement en ligne. Je vous invite aussi à découvrir les pages de tous les contributeurs taggués sur ma photo, ça vaut vraiment le détour ! Bon dimanche les gourmands !

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